Almelo, 10 maart 2011 — Om de liefhebber van hartig broodbeleg nog beter te bedienen, introduceert Zwanenberg Food Group tijdens de vakbeurs Zorgtotaal (16-18 maart 2011) een nieuw verpakkingsconcept voorgesneden vleeswaren en kaas. Hiermee beantwoordt Zwanenberg aan de groeiende vraag vanuit de zorgsector naar gemak, keuze en variatie voor de gasten.

De zorgsector is aan het veranderen. Beleving, gemak en gastvrijheid staan steeds meer centraal in de zorg. De huidige en toekomstige cliënt en patiënt bepalen zelf wat zij willen. Er is sprake van meer maatwerk en een omslag naar kleinschaliger wonen. Eten en drinken spelen hierbij een belangrijke rol. Zo heeft iedere gast zijn of haar specifieke wensen op het gebied van broodbeleg.

Nieuwe 10-plaksverpakking

Zwanenberg Foodservice speelt in op deze ontwikkelingen met een nieuwe 10-plaksverpakking. Michel Schuirink van Zwanenberg Foodservice licht toe: “Deze verpakking is afgestemd op het aantal bewoners in een kleinschalige woongroep. Door de hersluitbaarheid zijn geopende verpakkingen goed te bewaren in de koelkast. Dit heeft als voordeel dat er ook meerdere verpakkingen tegelijkertijd geopend kunnen zijn, zonder dat dit gevolgen heeft voor de versheid. Dit biedt de bewoners meer keuze en variatie in hartig beleg. Bovendien is de verpakking voorzien van een EAN-code. Daardoor kan zij ook worden aangeboden in ziekenhuiswinkels; ideaal voor zowel cliënten en patiënten als bezoekers.”

Dit verpakkingsconcept voor voorgesneden vleeswaren en kaas beleeft zijn primeur op de vakbeurs Zorgtotaal. Deze vakbeurs biedt professionals uit de zorg een unieke gelegenheid om in de Zwanenberg-stand (hal 10, stand E018) kennis te maken met het nieuwe 10-plaksconcept. Zwanenberg Foodservice biedt met het 10-plaksconcept een uitgebreid assortiment topkwaliteit vleeswaren en kaas; boterhambeleggend in één plak, en een vast aantal plakken per verpakking. De hersluitbare verpakking met Easy Opening garandeert optimale hygiëne, gemak en ruimtebesparing.

Over Zorgtotaal

Van 16 tot en met 18 maart 2011 vindt in de Jaarbeurs Utrecht Zorgtotaal 2011 plaats. Zorgtotaal is de grootste vakbeurs in Nederland voor professionals die werkzaam zijn in de zorgsector. De beurs biedt een compleet aanbod van de nieuwste producten en diensten voor de intramurale en de thuiszorg. Zorgtotaal bestaat uit de segmenten revalidatie, verpleging, voeding, facilitair en technologie.

Zwanenberg Food Group

Zwanenberg Foodservice is onderdeel van Zwanenberg Food Group. Met een boterhambeleggend assortiment traditionele vleeswaren en kaas, hartige snacks en hartige maaltijdcomponenten biedt Zwanenberg innovatieve oplossingen voor elk moment van de dag. Met 1.600 medewerkers en een jaaromzet van € 350 miljoen behoort Zwanenberg Food Group tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleeswaren en vleesconserven. Zwanenberg beschikt over eigen productielocaties in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het concern verkoopt zijn producten onder diverse internationale merknamen, waaronder ZWAN (in een groot aantal exportlanden), Zwanenberg en Kips’ (in Nederland). Zwanenberg levert ook een aantal bekende private labels en heeft sterke posities opgebouwd in de retail en in het out-of-homesegment (bedrijfs- en institutionele catering alsmede verkoop via benzinestations en dergelijke), onder andere met gesneden en voorverpakte vleeswaren.

Standnummer ZFG:       hal 10, stand E018  

Noot voor de redactie (niet voor publicatie):

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:

Michel Schuirink

Zwanenberg Food Group

Tel.: +31 (0) 546 – 547 000

e-mail m.schuirink@zwanenberg.nl

Aanbevolen websites

www.zwanenbergfoodservice.nl.

www.zorgtotaal.nl

www.zwanenberg.nl

Almelo, 2 maart 2011 — Zwanenberg Food Group wil haar Amerikaanse branchegenoot Vietti Foods Inc. in Nashville, Tennessee overnemen. Vietti Foods biedt werk aan ongeveer zestig mensen.

Vietti Foods heeft een sterke positie op het gebied van vleesconserven, onder ander met de merken Vietti en Southgate. Het managementteam van Vietti heeft voortdurend geïnnoveerd om zijn producten en merken populair en levendig te houden. De onderneming levert tevens aan belangrijke private labels.

Met deze acquisitie versterkt Zwanenberg haar positie in de Verenigde Staten op het gebied van vleesconserven en breidt zij haar assortiment uit op de Amerikaanse markt. De Nederlandse vleesverwerkende onderneming beschikt over tien fabrieken in Europa en één in Cincinnati, Ohio, die in 2005 werd geopend.

Volgens Ronald Lotgerink, CEO van Zwanenberg Food Group, is dit “een prachtige stap met het oog op onze ambitie om verder te groeien in de Verenigde Staten. We blijven hard werken aan het realiseren van onze doelstelling om een leidende positie te krijgen in vleesconserven vanuit Cincinnati en Nashville.”

In een reactie op de voorgenomen overname zegt Frank Schmitt, General Manager van Zwanenberg USA: “Nu wij vanuit onze fabriek in Cincinnati een goede marktpositie hebben opgebouwd op het gebied van vleesconserven, met onder andere ham en luncheon meat, vormt Vietti Foods een perfecte aanvulling op ons bestaande productassortiment. Daarmee kunnen wij nog beter dan voorheen voldoen aan de wensen van onze klanten. Bovendien krijgen we een ervaren gecombineerd managementteam, aangezien het managementteam in Nashville na de overname op zijn post blijft.”

Over Vietti Foods Inc.

Vietti Foods werd opgericht in 1898 en maakt al sinds 1936 succesvolle producten in Nashville. De onderneming produceert een brede verscheidenheid aan vleesconserven. Vietti Foods heeft zestig medewerkers en een omzet van ongeveer USD 28 miljoen. De onderneming heeft sterke eigen merken en produceert tevens onder private label. 

Over Zwanenberg Food Group

Met 1.600 medewerkers en een omzet van € 350 miljoen behoort Zwanenberg Food Group tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleeswaren en vleesconserven. Zwanenberg beschikt over eigen productielocaties in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het concern verkoopt zijn producten onder diverse internationale merknamen, waaronder ZWAN (in een groot aantal exportlanden), Huls en Kips’ (in Nederland). Het concern levert ook een aantal bekende private labels en heeft, naast in de retail, tevens een sterke positie opgebouwd in het out-of-homesegment (bedrijfs- en institutionele catering alsmede verkoop via pompstations etc.), onder andere met gesneden en voorverpakte vleeswaren. Zwanenberg exporteert vleesconserven naar meer dan honderd landen wereldwijd.

Almelo / Amsterdam, 1 februari 2011 — Dit jaar staat Kips’ met een vrolijke stand op de altijd gezellige Huishoudbeurs in de RAI Amsterdam. De beurs start op zaterdag 12 februari en sluit haar deuren op zondag 20 februari. Negen dagen lang heeft Nederland dus de kans om te proeven, te shoppen en zich te laten inspireren op verschillende gebieden.

Kips’ (hal 8, standnummer 08.414) heeft een unieke aanbieding voor standbezoekers: iedereen die twee varianten Kips’ paté in een hersluitbaar kuipje koopt, krijgt er gratis een handig koeltasje bij. Standbezoekers kunnen de heerlijke nieuwe smaken Room Paté, Ardenner Paté en Cranberry Paté ter plekke proeven en kopen.

Succesvolle verbreding Kips’-assortiment

Kips’ is tot nu toe vooral bekend van de legendarisch lekkere leverworst. Maar de afgelopen tijd is de vleeswarenrange van Kips’ uitgebreid met een aantal heerlijke producten. 

Kips’ Room Paté is een lekkere volle en romige paté. Ardenner Paté is een volle paté met een kernmerkende ‘bite’. Het product is makkelijk smeerbaar en erg lekker op brood, toast of zelfs als voorgerecht. Kips’ Cranberry Paté is een lekkere zoete paté met echte stukjes cranberry. Deze variant is heerlijk fris en ideaal als broodbeleg of bij de borrel.

Over de Huishoudbeurs

De Huishoudbeurs is een begrip in Nederland als het gaat om consumentenproducten. In 2011 nemen zo’n 450 exposanten deel aan de beurs, die jaarlijks tussen de 250.000 en 300.000 bezoekers trekt. Entreekaarten voor dit evenement kunnen online worden besteld via www.huishoudbeurs.nl. De Huishoudbeurs wordt gehouden van 12 tot en met 20 februari 2011.

Over Zwanenberg Food Group

Met 1.600 medewerkers en een jaaromzet van € 350 miljoen behoort Zwanenberg Food Group tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleeswaren en vleesconserven.  Zwanenberg beschikt over eigen productielocaties in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het concern verkoopt zijn producten onder diverse internationale merknamen, waaronder ZWAN (in een groot aantal exportlanden) en Kips’ (in Nederland). Zwanenberg levert ook een aantal bekende private labels en heeft sterke posities opgebouwd in de retail en in het out-of-homesegment (bedrijfs- en institutionele catering alsmede verkoop via pompstations etc.), onder andere met gesneden en voorverpakte vleeswaren. Vleesconserven exporteert Zwanenberg naar meer dan honderd landen wereldwijd. 

Heerlijke nieuwe Kips' Room Paté

Huishoudbeurs 2011

Plaats:                               RAI, Amsterdam

Data:                                  12 tot en met 20 februari 2011

Openingstijden:             Dagelijks van 11-18 uur; op 17 en 18 februari van 11-22 u

Standnummer Kips’:     08.414

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:

Annemarie Granneman, Product Manager

e-mail: a.granneman@zwanenberg.nl

Aanbevolen websites

www.huishoudbeurs.nl

www.kips.nl

www.zwanenberg.nl

Almelo, 15  december 2010 — De lezers van vakblad Supermarkt hebben Kips’ patés en vleesspreads in vijf varianten van Zwanenberg Food Group gekozen als beste introductie van 2010 in de categorie Vleeswaren. Daarmee wint Kips’ de SuperIntro Award. In de eindejaarsuitgave staat Supermarkt uitgebreid stil bij de winnende introductie.

Annemarie Granneman is opgetogen: “Het regent momenteel prijzen voor Kips’ en Zwanenberg: de Gouden Partner, een nominatie voor de Jaarprijs van het Voedingscentrum, De Classique, opname in de Vers Top 100, Goud met Ster, de Innova Klassiek: een prachtige erkenning van mensen in de keten dat wij uitstekende producten leveren die zeer worden gewaardeerd, en zowel voor consument als handel keer op keer hun meerwaarde bewijzen.”

Succesvolle verbreding Kips’-assortiment

Kips’ is vooral bekend van de legendarisch lekkere leverworst. De afgelopen tijd is de vleeswarenrange van Kips’ uitgebreid met een aantal heerlijke producten, die uitstekend blijken aan te slaan in de markt.

Kips’ Room Paté is een lekkere volle en romige paté. De Ardenner Paté is een volle paté met een kernmerkende ‘bite’. Het product is makkelijk smeerbaar en erg lekker op brood, toast of zelfs als voorgerecht. Kips’ Cranberry Paté is een lekkere zoete paté met echte stukjes cranberry. Deze variant is heerlijk fris en ideaal als broodbeleg of bij de borrel. Kips’ Theeworst is een karakteristiek product dat te herkennen is aan de specifieke rooksmaak. Dit product is lekker op een stokbroodje of op een toastje. Kips’ Vleespastei tot slot heeft een volle vleessmaak door een hoog vleesgehalte en de specifieke kruiding. Ook dit product is makkelijk smeerbaar.

Al deze producten zijn verpakt in een handig hersluitbaar kuipje van 125 gram. Zo blijven de producten lekker lang vers. Kips’ smeerbaar broodbeleg wordt met tal van acties ondersteund in de keten en zal onder meer worden gepromoot tijdens de Huishoudbeurs 2011 in de RAI Amsterdam.

Over de SuperIntro

De  SuperIntro Award, die jaarlijks wordt uitgereikt, geldt als waardering voor producten die succesvol zijn geïntroduceerd. Door het invullen van de SuperIntro-enquête hebben de lezers van Vakblad Supermarkt  hun oordeel uitgesproken over de introducties in Nederland van het afgelopen jaar. Er kwamen 1.096 reacties binnen.

Almelo, 6 december 2010 — Vers Beleg van Zwanenberg Food Group heeft De Classique 2010 gewonnen. Deze prestigieuze prijs is een initiatief van Out.of.Home Shops en is de enige brancheprijs die succes op lange termijn beloont.

Vers Beleg Single Portions, gepresenteerd in een eigentijdse, sfeervolle verpakking met easy opening, werd in 2007 door Zwanenberg Food Group geïntroduceerd. Op het etiket werden, naast de gebruikelijke informatie, ook de voedingswaarde, allergenen en een barcode opgenomen. “Vandaag de dag is dat gebruikelijk, maar in 2007 was het revolutionair”, aldus Michel Schuirink, Product Manager bij Zwanenberg. “Wij zijn trots dat ons Vers Beleg-concept deze prijs heeft gewonnen. De Classique is een blijk van waardering door vakgenoten voor onze inspanningen en goede resultaten.”

De beweegredenen om een nieuw concept te ontwikkelen waren destijds drieërlei. Schuirink: “Met de introductie van Zwanenberg Vers Beleg zijn we erin geslaagd deze drie zaken te combineren. Ten eerste wilden we met een uitgebreid assortiment maximale variatie realiseren. Daarnaast wilden we een oplossing bieden voor de vaak beperkte schapruimtes. Het concept biedt ook een antwoord op de toenemende vraag naar ‘bewuste’ producten; Vers Beleg omvat een assortiment waarvan een belangrijk deel voldoet aan de ‘Ik Kies Bewust’-richtlijnen.”

Volgens Schuirink liggen er in de markt van broodbeleg juist op dit gebied nog kansen. “Producten die aansluiten bij een gezond voedingspatroon hebben de beste kans van slagen. Hierbij is het essentieel meer variatie te bieden, zodat mensen kunnen kiezen. Intensieve samenwerking met je klanten is zeer belangrijk; wij doen dat met ons category-managementprogramma. Daarin bieden wij maatwerk-assortimentsadviezen en productondersteuning.”

“Met een aantrekkelijke modulaire schappresentatie, diverse displays en andere ondersteunende materialen is Zwanenberg in staat de ondernemer en de gast te verleiden. Daarnaast kunnen we door onze jarenlange ervaring in foodservice ondernemers adviseren om samen het juiste assortiment te samen te stellen, dat optimaal beantwoordt aan de wensen van hun gasten.”

Duurzaam

Vers Beleg is verpakt in een eigentijdse, sfeervolle verpakking, aangepast aan het formaat van het beleg. Schuirink tot slot: “Met Zwanenberg Vers Beleg bieden we niet alleen een innovatieve oplossing voor de vaak beperkte schapruimte in koelingen, maar zijn we ook voorloper op het huidige verpakkingsbeleid. Deze duurzame verpakkingsoplossing heeft geleid tot een reductie in verpakkingsmateriaal van maar liefst 33%.” 

Michel Schuirink en Francesco Gribling met 'De Classique'

De jury

Een vakkundige jury, bestaande uit vooraanstaande mensen uit diverse segmenten in het out-of-homekanaal, beoordeelde wie De Classique verdienden. Dit jaar bestond de jury uit commercieel directeur Jan Huurdeman van Servex, Wim Overdevest, manager Good Food bij Albron, Gerben Kempenaar, manager Operationele Zaken & Horeca bij Walibi World, Saskia Smulders van SymphonyIRI en directeur Tom Bijl van Verhage. 

Over Zwanenberg Food Group

Met 1.600 medewerkers en een omzet van € 350 miljoen (2009) behoort Zwanenberg Food Group tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleeswaren en vleesconserven.  Zwanenberg beschikt over eigen productielocaties in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het concern verkoopt zijn producten onder diverse internationale merknamen, waaronder ZWAN (in een groot aantal exportlanden) en Kips’ (in Nederland). Het concern levert ook een aantal bekende private labels en heeft, behalve in de retail, tevens een sterke positie opgebouwd in het out-of-homesegment (bedrijfs- en institutionele catering alsmede verkoop via pompstations etc.), onder andere met gesneden en voorverpakte vleeswaren. Zwanenberg exporteert vleesconserven naar meer dan honderd landen wereldwijd.